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蒜香小魚四季豆 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-22 21:29:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

一直以來吻仔魚要嘛就是煎蛋，要嘛就是莧菜小魚羹。這次改變做法，將鹹香的小魚再搭上四季豆丁與蘿蔔乾增加不同層次的口感，清清爽爽的一道下飯菜，配啤酒也超正點又不怕胖。
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

蒜末一大匙
蔥末一大匙
辣椒末適量
四季豆一把
吻仔魚適量
蘿蔔乾適量

作法

1平底鍋抹油，吻仔魚入鍋小火煎至乾香取出。
2四季豆洗淨切大丁，蘿蔔乾泡水後擠乾。
3起油鍋爆香蒜末蘿蔔乾，入四季豆拌炒，四季豆炒熟後加入煸香的吻仔魚，並加入鹽、白胡椒、黑胡椒、糖適量調味，最後加入蔥花跟辣椒末拌勻即可起鍋。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-23 00:13:59 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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跟尾2

發表於 2013-8-23 00:14:38 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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跟尾3

發表於 2013-8-23 00:15:55 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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5^#

發表於 2013-8-23 00:17:36 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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6^#

發表於 2013-8-23 00:20:40 |只看該作者

線上等線上等

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7^#

發表於 2013-8-23 00:26:54 |只看該作者

支持你加分

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8^#

發表於 2013-8-23 00:37:36 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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9^#

發表於 2013-8-23 00:37:58 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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10^#

發表於 2013-8-23 00:55:06 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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