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台式香腸蛋炒飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-27 20:51:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

蛋炒飯總是主婦們趕時間下的最佳應急料理，
濃濃的醬油香，綿密的炒蛋，利利分明的白飯，總能讓家人一碗接著一碗往嘴裡扒，今日就加料～用香腸的美味讓炒飯更豐富＾＾
請選用無亞硝酸、色素的香腸，雖然顏色不討喜不紅咚咚，但是是健康安心的顏色。
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

雞蛋4顆
蒜頭3粒
蔥2~3根
香腸4~5條
米酒2大匙
白飯6碗
醬油5大匙
胡椒粉適量

作法

1香腸加2大匙米酒先蒸熟（米酒不要丟掉等會拿來炒飯，飯會更香～阿基師的撇部）
2蒜切末，蔥切成蔥花，蒸熟的香腸切片。
3熱鍋後加油用小火爆香蒜末，下切片香腸翻炒後取出
4熱鍋後加油，下打散的蛋液拌炒後，加入步驟3翻炒，再下白飯撥炒鬆散後，加入步驟1的米酒、醬油、胡椒、蔥花翻炒均勻即可享用

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No.1回覆者

發表於 2013-8-28 00:07:53 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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發表於 2013-8-28 00:15:58 |只看該作者

挺好啊

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跟尾3

發表於 2013-8-28 00:31:30 |只看該作者

我幫你喝喝

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5^#

發表於 2013-8-28 00:35:47 |只看該作者

就為賺分嘛

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6^#

發表於 2013-8-28 00:58:33 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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7^#

發表於 2013-8-28 01:16:23 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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8^#

發表於 2013-8-28 01:18:31 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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9^#

發表於 2013-8-28 01:31:52 |只看該作者

不怎麼好看

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10^#

發表於 2013-8-28 01:32:30 |只看該作者

太棒了！

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