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Mimi♥酒蒸蛤蜊 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-28 07:29:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

不喜歡蜆精的味道，不如來嚐嚐這道充滿大蒜香氣的酒蒸蛤蜊，調味單純，最質樸的原味。
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

蛤蜊24顆
奶油10g
酒2大匙
水200CC
鹽少許

作法

1蛤蜊買回後泡水加少許鹽，吐沙約2小時。
2吐完沙的蛤蜊放碗中，在上面鋪奶油，加入大蒜、酒及水，水量剛好淹蓋到蛤蜊即可。
3如果用電鍋，先在外鍋加水煮沸再將碗放入，碗上加蓋，蒸15分鐘取出。
4如果用瓦斯爐，鍋內水沸後再將碗放入，碗上加蓋，蒸15分鐘取出。
5取出後略拌整理後即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-28 11:59:23 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾2

發表於 2013-8-28 12:02:42 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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跟尾3

發表於 2013-8-28 12:15:37 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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5^#

發表於 2013-8-28 12:30:24 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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6^#

發表於 2013-8-28 12:33:26 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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7^#

發表於 2013-8-28 12:34:09 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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8^#

發表於 2013-8-28 12:39:23 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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9^#

發表於 2013-8-28 12:49:58 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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10^#

發表於 2013-8-28 12:51:20 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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