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杏仁角蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-30 22:08:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 30 日發佈列印分享分享收藏簡介

做起來雖然很搞剛，但是非常好吃喔！！
所需時間

45 分鐘
食材（5 人份）

杏仁角30
蛋白(全蛋的蛋白)4顆
全蛋4顆
糖粉320g
低筋麵粉100g
玉米粉20g
無鹽奶油70g

作法

1作法：※奶油先隔水加熱。※糖粉、低粉、玉米粉先過篩。將蛋白與全蛋混合攪拌均勻。
2再將粉類加進去攪拌至無顆粒為止，然後隔水加熱微溫拿出來讓麵糊來糊化。
3加入溶化奶油，續將杏仁角拌入，輕輕的來攪拌均勻，讓麵糊靜置1-2小時，使杏仁角能充分與麵糊來包覆。
4將麵糊輕輕倒入烤盤中，將上火調至170度，下火170度烤個25分鐘。
5放涼後再將蛋糕拿出即可！！

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HOTSTUDIO阿蚊

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No.1回覆者

發表於 2013-8-31 00:10:36 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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跟尾2

發表於 2013-8-31 00:12:17 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

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跟尾3

發表於 2013-8-31 00:16:35 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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5^#

發表於 2013-8-31 00:16:59 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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6^#

發表於 2013-8-31 00:17:57 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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7^#

發表於 2013-8-31 00:26:31 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

[email protected]

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8^#

發表於 2013-8-31 00:43:20 |只看該作者

感謝樓主

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9^#

發表於 2013-8-31 00:54:23 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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10^#

發表於 2013-8-31 01:05:59 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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