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蒜香鯷魚蕃茄義大利麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-16 23:31:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 16 日發佈列印分享收藏簡介

之前曾經分享過一篇火熱帶勁的辣椒墨魚麵,而這次的蒜香鯷魚蕃茄麵則是另一道鹹鮮開胃的經典義大利麵,食材簡單,料理方便,即使是烹飪新手一樣能端出美味!
*我的火熱香蒜辣椒墨魚麵http://icook.tw/recipes/51230
食材（2 人份）

義大利麵180g
大蒜3瓣
油漬鯷魚3~4條
辣椒末1根
小蕃茄12顆
橄欖油2大匙
乾燥巴西里適量
帕馬森起司適量
鹽適量
黑胡椒適量

作法

1滾水加鹽,開始煮義大利麵
2大蒜,辣椒切細末,小蕃茄對切
3熱鍋加進2大匙橄欖油,加入鯷魚(與些許醃漬鯷魚的油),以鍋鏟搗碎,續加辣椒末,蒜末炒至香味飄出
4加入小蕃茄拌炒一下,倒進煮好的義大利麵再次拌炒,試一下鹹度,如果不夠鹹就加點鹽,並加入適量黑胡椒與巴西里
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2013-8-16 23:31:10 上傳
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0009374wz3f3wkego.jpg

熄火後盛盤,刨上適量帕馬森起司就完成了!

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No.1回覆者

發表於 2013-8-17 00:12:50 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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跟尾2

發表於 2013-8-17 00:13:59 |只看該作者

有才的不在少數啊

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跟尾3

發表於 2013-8-17 00:19:57 |只看該作者

看看好不好看

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5^#

發表於 2013-8-17 00:20:37 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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6^#

發表於 2013-8-17 00:40:40 |只看該作者

分享的文章不錯看

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7^#

發表於 2013-8-17 00:59:37 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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8^#

發表於 2013-8-17 00:59:49 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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9^#

發表於 2013-8-17 01:07:55 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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10^#

發表於 2013-8-17 01:20:26 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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