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土司芋泥捲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-18 11:23:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

昨天孫子做滿月,在餐廳有這一道菜,炸了有點過頭點,本來我還挺喜歡的,可惜火候沒有掌握好,所以今天我就做了這道加了起司在裡面的爆漿芋泥捲,不錯吃喔。
食材

土司5片
芋頭1顆
起司3片
脆漿粉1大匙
水2大匙

作法

1

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芋頭蒸熟後,打成泥,加入糖,起司拌勻。
2

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土司去邊,用擀麵棍壓薄。
3

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抹上芋泥。
4

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捲成長條狀,來回搓揉一下讓它更結實,炸時才不會裂開。
5

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脆漿粉加水拌成粉漿。
6

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芋泥捲兩端用手指抹上粉漿。
7

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油燒至120度左右,放入芋泥捲,轉中小火。
8

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炸至金黃即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-18 12:12:34 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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跟尾2

發表於 2013-8-18 12:12:57 |只看該作者

真的有麼

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跟尾3

發表於 2013-8-18 12:21:34 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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5^#

發表於 2013-8-18 12:26:48 |只看該作者

鑒定完畢.!

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6^#

發表於 2013-8-18 12:28:00 |只看該作者

呵呵,明白了

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7^#

發表於 2013-8-18 12:30:48 |只看該作者

太棒了！

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8^#

發表於 2013-8-18 12:34:09 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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9^#

發表於 2013-8-18 12:59:27 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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10^#

發表於 2013-8-18 12:59:33 |只看該作者

知道了不錯~~~

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