5款蔬果 補出好"骨"氣(組圖)

晚安天使

1丶茭白筍
不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉瞭，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但註意經期前後的女性丶體虛患者丶腎功能衰退丶泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
2丶卷心菜
因為很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸，降低瞭鈣的吸收。比如茭白丶竹筍丶菠菜丶空心菜丶莧菜丶芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。
3丶菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素丶鐵和維生素A。
但是要註意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣丶鐵丶鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣丶鐵丶鋅等微量元素的吸收。
4丶洋蔥
具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。
卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合。最後，卷心菜還富含葉酸及鐵質，孕婦及貧血患者應當多吃。

5丶高麗菜
含有維生素K，可以起到抗骨質疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養成分。
另外，簡單食物補鈣好幫手
種子類植物如芝麻丶花生油及豆制品，還有蝦皮和蔬菜等含鈣量也較高。完全由事物中攝取鈣質的缺點就是必須吃大量食物才能達到所需要的鈣量，所以也同時攝入瞭大量熱量，比較好的方式是高鈣食品與鈣片同時補充。
乳類與乳制品：牛丶羊奶及其奶粉丶乳酪丶酸奶丶煉乳。
豆類與豆制品：黃豆丶毛豆丶扁豆丶蠶豆丶豆腐丶豆腐幹丶豆腐皮丶豆腐乳等。
來源： 愛美網

mydear888

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底褲超人

好帖子，幫你回覆一下

花家姐

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

katchan0481

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oh~my~gag

看貼回復是好習慣

tn52003

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

Disy

一樓的位置好啊..

切雞飯`

要是能加精華就好了

junhau

很好！很強大！