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秘制糖醋小排 [複製鏈接]

灰色的

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樓主
發表於 2013-8-18 19:33:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 08 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

秘制糖醋小排
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）


  • 排骨1000g
  • 糖3小勺
  • 醬油1勺
  • 醋1勺
作法


  • 1 000711prtivdekxx5.jpg 排骨洗淨   
      
  • 2 000711paf44u40uta.jpg 用熱水去血水   
      
  • 3 0007114uebniadx1q.jpg 鍋中放油放糖小火慢慢炒糖色，用鏟子不停攪動，當鍋中冒出棕色泡泡時，下排骨段   
      
  • 4 0007111jdomxoupdp.jpg 迅速翻炒排骨，至全部均勻的裹上糖色   
      
  • 5 000712noknpwc0vnr.jpg 加水，水量沒過排骨，加醬油加醋,蓋上鍋蓋，水開後小火燜煮40分鐘   
      
  • 6 000712v0k14euoaom.jpg 大火收汁   
      
  • 7 0007123wvh4ytmh5q.jpg 完成品   
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ccseeker2012

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No.1回覆者
發表於 2013-8-19 00:12:34 |只看該作者
這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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hkgordan

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跟尾2
發表於 2013-8-19 00:12:37 |只看該作者
幫你項項吧

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mydear888

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發表於 2013-8-19 00:13:50 |只看該作者
不怎麼好看

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weltergf

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發表於 2013-8-19 00:16:35 |只看該作者
我又回復了

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24gold24

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發表於 2013-8-19 00:18:51 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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曾冇權

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發表於 2013-8-19 00:32:54 |只看該作者
幫你頂，人還是厚道點好

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lreneMOON

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發表於 2013-8-19 01:14:37 |只看該作者
我也來頂一下..  

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hopakngai

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發表於 2013-8-19 01:15:42 |只看該作者
謝謝樓主啊！

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發表於 2013-8-19 01:17:56 |只看該作者
原來是這樣

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