雞肉起士蛋燒

bobodragon2001

2013 年 08 月 19 日發佈列印 分享  收藏簡介

　芝司樂起司由鮮奶製成，一片芝司樂起司比一杯牛奶的鈣質多，是用來補鈣的最佳選擇！雞肉起士蛋燒，是利用隔夜吃剩的雞肉，撕成雞肉絲煎香後，打顆雞蛋略煎，再鋪上芝司樂起司，起鍋後加入新鮮蔬菜一起食用，不但美味，營養也很足夠哦！
　這道清爽不油低熱量的美味料理，花不到十分鐘就可以輕鬆完成，非常適合忙碌的上班族及炎炎夏日來享用，喜歡的人趕快來試試看吧！

所需時間

10 分鐘
食材（1 人份）

• 雞肉絲適量
  
• 雞蛋1顆
  
• 芝司樂起司1-2片
  
• 洋蔥適量
  
• 蕃茄片適量
  
• 蘿美生菜適量
  
• 橄欖油少許
  
• 
  
  調味料
  
  • 鹽少許
    
  • 洋香菜葉少許
    
  • 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒少許
    
  
  

作法

• 1 ［準備］所需食材。（蘿美生菜洗淨；蕃茄洗淨切片；洋蔥洗淨切片泡冰水，雞蛋打在碗裡備用）   
    
  
• 2 起一鍋，熱鍋後，加入少許橄欖油及雞肉絲煎香後，打顆雞蛋滴入少許水，再撒上少許調味料，最後加入起司片蓋上鍋蓋熜火，燜一下即完成［雞肉起士蛋燒］。（為了拍照美觀才挖洞造型給蛋住進去，平常可直接把蛋打散，加在雞肉絲上就可以囉！^O^）   
    
  
• 3 取一盤，依序擺上蘿美生菜、蕃茄片及洋蔥備用。   
    
  
• 4 步驟2煎好的［雞肉起士蛋燒］放在步驟3的生菜盤上就完成了鈣美味的料理囉！   
  

HOTSTUDIO阿蚊

似曾相識的感覺

hkgordan

強的很，竟然有這樣的文章

HO0907

這論壇不錯

鬼谷先生

樓主，支持！

9394

好看的程度，心照不宣

appson

好文大家看，看完要回覆

切雞飯`

好貼子不多啊

Tung8887

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

HOTSTUDIO阿蚊

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。