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澄清豆漿的5大誤解(圖) [複製鏈接]

雷電之風

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-5-27 06:17:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013-5-27 06:17:09 上傳
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導語：作為特色的傳統飲品，豆漿味道香美，營養豐富，深受廣大女性喜歡，因為常喝可以清肺補血抗衰老。豆漿好處多，但飲用也要註意避開誤區。
女人喝豆漿的好處
好處一
據瞭解，豆漿性質平和，有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏季飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬季飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。此外，豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，鐵、鈣等礦物質，因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
好處二
女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年婦女喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
好處三
研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌癥，如子宮癌、乳腺癌等。
好處四
對於女人來說，豆漿中含有一種特殊的植物雌激素"黃豆苷原"，可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。
好處五
減肥也是女人喝豆漿的好處之一。豆漿可以抑制脂質和糖類的吸收，進餐的時候同時喝豆漿，長期堅持下來，苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。但是註意，長期喝豆漿好處雖多，也要註意補充鋅劑哦!
澄清豆漿的五大誤解
誤解一：空腹不能喝豆漿。
這種觀點沒有依據。空腹喝豆漿不會對健康產生任何影響，但對於一些有胃病的人(如胃炎患者)來說，空腹喝豆漿可能對胃部造成刺激，進而會感到不舒服。但對於健康人而言，餓瞭時喝一杯甜豆漿不僅有利於營養物質的補充，還能增強飽腹感。
誤解二：和牛奶相比，中國人更適合喝豆漿。

有傳言稱，從生理結構和飲食習慣來說，中國人更適合喝豆漿，因為中國人吃谷物較多，相對於牛奶，豆漿和谷物營養更互補。事實上，中國人的體質不適合喝牛奶的說法純屬誤傳，從營養成分上來說，兩者各有特色，牛奶不僅含有豆漿中沒有的維生素A和D，其中的鈣也高於豆漿，而豆漿含有牛奶中沒有的大豆異黃酮、大豆低聚糖和膳食纖維等保健成分。因此，豆漿和谷物營養更互補的說法也沒可靠依據。中國人在喝豆漿的同時，也應該適量喝牛奶。