宵夜怎麼吃才健康？

ckpole

吃宵夜已經逐漸成為人們的一種生活習慣。但是，宵夜並非想吃就吃，也不是想吃什麼就吃什麼。
宵夜怎麼吃才比較好呢？
1、宵夜選擇的食物應易消化、清淡
夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。或者，你也可以適量喝點粥品，既容易消化，又不會增加過多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓，蓮子，百合，大棗等安神的食物，對晚上的睡眠也是有幫助的。
2、宵夜時間、食物有講究
經常上夜班的工作人員由於時差顛倒打亂瞭人體生物鐘，會使身體的正常節律性發生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響，容易帶來疲乏、註意力不集中等現象。通過調整飲食可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來說隻要在晚餐後4~5小時，仍繼續工作未就寢就應進餐一次，即夜間11~12點，主要保證夜班工作體力。
到那個時間點上，夜貓子大多會滿世界找東西吃，不然肚子餓得打鼓，晚上睡不好覺。餅幹、點心、面包、鹵味小食、方便面都成瞭飽腹佳品，塞下去肚子是滿足瞭，但對身體卻不太好。
晚上10點之後，身體開始逐漸進入休息期，各個器官都開始自我修復，這時我們的腸胃功能在減弱，代謝率降低瞭很多，如果經常吃些熱量高、不易消化的食物會造成脂肪肝、胃腸疾病等，會讓你的身體素質大大下降，衰老速度加快。
3、宵夜不要吃太多肉類
夜宵都吃得比較好，雖然營養豐富，但也暴露出另一個問題，即營養如何消耗。據科學研究報告，在吃夜宵時往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低瞭體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。況且，攝入蛋白質過多，人體吸收不瞭就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌癥。再加上飲酒，則更容易與"酒精性脂肪肝"結緣。
4、宵夜要補充維生素

除此之外，維生素也要特別註意補充。維生素A可調節視網膜感光物質——視紫質的合成，能提高夜間工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞，提高工作能力。維生素A存在於動物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，並有增強機體抵抗力的作用，所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照，還應補充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。

gaiful

我想要`~

frankyhui

這年頭，分不好賺啊

底褲超人

長時間沒來看了 ～～

Some1

我快厭倦回復了

曾冇權

搶座位來了

HO0907

Thank you for your sharing，回覆囉

9394

呵呵 都沒人想我~~

tracy10quTE~~

厲害！強~~~~沒的說了！  

naturebeehk

一個認真分享文章的樓主，謝謝你