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香煎迷迭雞腿排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-15 09:26:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 15 日發佈列印分享收藏簡介

迷迭香雞腿在西式料理中，應該不算陌生，雖然比不上大廚的精心料理，但也可以在節慶的日子裡，讓家中也有溫馨特別的餐點。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx
食材

無毒雞珍珠雞去骨雞腿160克
迷迭香2-3枝
蒜頭2顆
- 奧莉塔特級橄欖油1匙
- 進口有機白胡椒粉1匙
- 天然海鹽少許

作法

1將迷迭香去枝洗淨(如果家裡沒有種迷迭香，買乾燥的也可以)；蒜頭拍碎。
2在無毒雞珍珠雞去骨雞腿上加進奧莉塔特級橄欖油、天然海鹽、蒜頭和有機白胡椒粉，用手按摩雞腿讓它入味，再加進迷迭香按摩約5分鐘，此步驟不可省略要耐心做喔。
3將珍珠雞去骨雞腿用保鮮膜封起來，放入冰箱一整晚(醃漬時間依個人而定)。
4在平底鍋內加入少許油，用小火將無毒雞珍珠雞去骨雞腿煎至半熟，放入已經預熱的烤箱，200度烤約10分鐘(要記得翻面)就大功告成！

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No.1回覆者

發表於 2013-8-15 11:56:28 |只看該作者

我看不太到喔

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發表於 2013-8-15 12:04:54 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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跟尾3

發表於 2013-8-15 12:08:46 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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5^#

發表於 2013-8-15 12:17:56 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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6^#

發表於 2013-8-15 12:39:27 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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7^#

發表於 2013-8-15 12:50:08 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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8^#

發表於 2013-8-15 12:51:30 |只看該作者

這論壇不錯

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9^#

發表於 2013-8-15 13:13:45 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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10^#

發表於 2013-8-15 13:16:27 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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