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夏季吃對水果無負擔註意4禁忌(圖) [複製鏈接]

aikan

Youth II

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電梯直達

樓主

發表於 2013-5-27 08:53:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

攝影／黃志文）
吃水果可補充維生素與礦物質，炎熱的夏季，更是水果盛產的旺季，不過並非每個人都適合各種水果，中醫師提醒，水果有涼性與熱性之別，建議依體質選吃水果；此外，有些特殊身體狀況者，也不適宜吃特定的水果，註意這些禁忌，才能從水果獲得最多的好處。
並非每個人都適合各種水果，中醫師提醒要依照體質或特殊身體狀況，選吃適合的水果。醫師表示，夏季常見的水果，其屬性可用光譜來看，比如西瓜、水梨就是涼性水果，再過來是比較中性的鳳梨、葡萄、櫻桃、芭樂，比較熱量水果則是龍眼、荔枝。
愈靠近光譜中間的水果類型，愈適合多數人食用；至於位在極端的涼性或熱性水果，有某些體質的民眾應避免食用，以免產生身體不適。
一：體質
容易手腳冰冷、臉色慘白、唇色偏淡的"虛寒"體質者，避免選吃涼性水果；容易冒青春痘、便秘、情緒起伏較大的"燥熱"體質者，避免選吃熱性水果。
醫師提醒，有些人雖然手腳冰冷，但也容易長粉刺類的青春痘，這種"氣滯"體質者，若以為自己手腳冰冷是體質虛寒，吃瞭熱性水果反而會上火；還有一種"陰虛"體質者，本身血不足，循環較差使得心跳加快，所以常常感覺手心熱熱的，若誤以為自己是燥熱體質而吃涼性水果，會讓循環更降低而容易疲倦。
二：皮膚過敏
醫師表示，若皮膚有過敏體質者，不適合吃鳳梨、奇異果，因為這類水果有特殊的酵素，會誘發過敏發作。
三：容易酸痛
若有酸痛問題者，陳玉娟醫師建議避免吃香蕉，因為香蕉的鉀離子含量高，會加重酸痛的感覺。
四：腸胃不佳
醫師提醒腸胃不佳者，避免吃葡萄、櫻桃等果膠類水果，因為果膠很黏膩，在肚子內停留時間較久，更容易造成消化不良。