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Mimi♥星星鬆餅(免鬆餅粉、泡打粉) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-12 10:44:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 12 日發佈列印分享收藏簡介

吃慣了搭配蜂蜜像太陽一樣的法式鬆餅，換一換充滿青蔥香氣的星星鬆餅吧！利用法式食譜，加入中式料理的食材，就是一個驚喜的早餐！不使用鬆餅粉及泡打粉，為健康加分。
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

匈牙利紅椒粉少許
- 蛋黃2顆
- 豆漿400CC
- 低筋麵粉260G
- 蔥花2根
- 九層塔2大匙
- 鹽1/2小匙
- 黑胡椒少許
- 蛋白2顆
- 檸檬汁1/4小匙

作法

1將麵糊材料混合均勻後靜置備用。
2將蛋白霜材料混合用電動攪拌器打至硬性發泡，拌入麵糊中。
3中火熱平底鍋，改小火，倒入鍋內約5公分大小的麵糊，會自動漫開成型，表面出現氣泡時翻面，兩面顏色金黃時起鍋。
4用星形模具將每一片鬆餅切成星形，排盤後撒上少許匈牙利紅椒粉，點綴九層塔葉即完成。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-12 12:12:11 |只看該作者

我分享一下囉

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跟尾2

發表於 2013-8-12 12:27:43 |只看該作者

我分享一下囉

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跟尾3

發表於 2013-8-12 12:34:09 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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5^#

發表於 2013-8-12 12:48:46 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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6^#

發表於 2013-8-12 12:48:47 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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7^#

發表於 2013-8-12 12:50:56 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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8^#

發表於 2013-8-12 13:05:20 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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9^#

發表於 2013-8-12 13:10:52 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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10^#

發表於 2013-8-12 13:39:35 |只看該作者

來幾句吧

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