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木薯糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-11 05:22:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 11 日發佈列印分享收藏簡介

這是在東南亞很盛行的點心,木薯的營養價值很高,很多年前看過一篇短文,媽媽叫女兒要多吃木薯,削塊拌椰漿蒸來吃,試過後覺得有些膩口,現在做成糕點的形式,好吃多了,有點像吃年糕.
食材

冷凍木薯蓉(Cassava)2包
蛋4個
糖1.5杯
三花奶水1罐
椰漿半罐
奶油2大匙
鹽1/8小匙

作法

1

2013-8-11 05:22:11 上傳
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0600525wvpltilo1q.jpg

超市的冷凍櫃可找到木薯粉
2解凍後與所有其餘材料拌勻,奶油要先溶解
3倒入抹油的容器,350F烤約一小時,出爐後抹上1大匙溶化奶油,並撒椰絲或椰子粉,進爐再烤數分鐘即可,用bake就可以,不用轉broil,我是用broil所以有些焦.

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No.1回覆者

發表於 2013-8-11 06:00:37 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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跟尾2

發表於 2013-8-11 06:02:12 |只看該作者

好啊，謝樓主

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跟尾3

發表於 2013-8-11 06:09:51 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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5^#

發表於 2013-8-11 06:12:45 |只看該作者

呵呵，找個機會...

正義西門慶

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6^#

發表於 2013-8-11 06:14:40 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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7^#

發表於 2013-8-11 06:15:45 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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8^#

發表於 2013-8-11 06:17:32 |只看該作者

希望大家都有好運

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9^#

發表於 2013-8-11 06:17:35 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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10^#

發表於 2013-8-11 06:20:02 |只看該作者

不知道說些什麼

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