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烤雞心 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-9 16:43:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 09 日發佈列印分享收藏簡介

任何的烤箱都可以完成，
自己處理的雞心好乾淨；
簡單的下酒(飯)菜，在家裡就可以完成。
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

雞心半台斤
【醃料】醬油兩匙
【醃料】糖兩匙
【醃料】鹽半匙
【醃料】番茄醬一匙
【醃料】米酒一匙
【醃料】五香粉指甲片分量
【醃料】白胡椒適量
【醃料】味霖一匙
【醃料】蒜頭三小顆
熟白芝麻少許
檸檬一片

作法

1把雞心上面的血管切掉，剖半攤開，把血塊都洗乾淨；上下各切一小刀，這樣雞心比較不會縮。
2蒜頭切末，拌入所有醃料攪勻。
3把雞心用餐巾紙擦乾，倒入醃料醃20分鐘
4烤箱200度預熱10分鐘，雞心放入200度烤15分鐘，拿出來灑上白芝麻，擠上檸檬汁就很好吃了。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-9 18:04:52 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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跟尾2

發表於 2013-8-9 18:06:19 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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跟尾3

發表於 2013-8-9 18:20:42 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

尊貴的基佬

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5^#

發表於 2013-8-9 18:21:51 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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6^#

發表於 2013-8-9 18:37:10 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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7^#

發表於 2013-8-9 18:50:50 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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8^#

發表於 2013-8-9 18:50:59 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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9^#

發表於 2013-8-9 18:51:36 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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10^#

發表於 2013-8-9 19:03:51 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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