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小品* [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-6 09:26:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

現在紐西蘭慢慢進入春天，天氣也漸漸暖和起來。看到台灣每天大家都短袖短褲的，也讓我格外想念夏天。
野餐是我最喜歡的夏日活動之一。因為日照時光延長，大概要到九點天才會黑，所以在下班後通常都可以出門晃晃，遛狗，我們也享受一周一次的野餐時光。
今天就說說我常常準備的野餐小品［泰式魚餅］
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

魚300
魚露1 tbsp
紅蔥1/4 cup
蒜粒1瓣
青蔥一只
鹽少許
胡椒少許

作法

1把全部以上的材料丟進食物處理機，絞碎成魚漿。如果喜歡有口感可以不要繳的過碎，如果覺得太乾可以多加一點魚露或是油
2平底鍋加油，中高火，加熱
3將做好的魚漿捏成扁圓狀，約1.5公分厚。下鍋煎一分鐘，翻面。
4將另一面煎一分鐘後轉中火。續煎約5分鐘到表面金黃。完成
5Garnish:與油醋生菜沙拉搭配

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No.1回覆者

發表於 2013-8-6 12:22:17 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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跟尾2

發表於 2013-8-6 12:45:09 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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跟尾3

發表於 2013-8-6 12:50:24 |只看該作者

真的有麼

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5^#

發表於 2013-8-6 13:23:32 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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6^#

發表於 2013-8-6 13:39:22 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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7^#

發表於 2013-8-6 14:13:38 |只看該作者

哈哈我支持你

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8^#

發表於 2013-8-6 14:37:09 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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9^#

發表於 2013-8-6 17:37:51 |只看該作者

人氣還要再提高

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10^#

發表於 2013-8-6 18:18:44 |只看該作者

能找到這個站真好

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