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鹹蛋蒸肉餅 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-7 16:43:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

食材

鹹蛋2顆
絞肉600克
薑1小塊
蒜頭4顆
醬油2大匙
米酒1大匙
破布子少許

作法

1將鹹蛋去殼，蛋白與蛋黃分開處理，蛋白捏碎，蛋黃切4等份備用。
2薑蒜切碎後，和鳳梨丁一起加入絞肉中拌，再以醬油、米酒調味。
3取適量絞肉揉捏至有彈性，整型成球狀中間挖一個小洞，放入蛋黃和蛋白。
4放入電鍋蒸5分鐘，再悶3分鐘即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-7 18:17:07 |只看該作者

樓上的稍等啦

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跟尾2

發表於 2013-8-7 18:18:25 |只看該作者

回復一下

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跟尾3

發表於 2013-8-7 18:21:39 |只看該作者

第一次來這論壇..

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5^#

發表於 2013-8-7 18:26:03 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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6^#

發表於 2013-8-7 19:02:50 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

HOTSTUDIO阿蚊

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7^#

發表於 2013-8-7 19:05:20 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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8^#

發表於 2013-8-7 19:23:30 |只看該作者

不是吧

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9^#

發表於 2013-8-7 19:27:42 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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10^#

發表於 2013-8-7 19:41:31 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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