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鮪魚歐姆蛋包 [複製鏈接]

llaauu9168

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-1 16:57:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介亨氏番茄醬濃郁的番茄風味，帶出整體層次變得更加豐富。
切的細末的洋蔥，不怕小朋友吃到討厭的嗆味，
加上香滑軟嫩的蛋包，會一口一口馬上將鮪魚歐姆蛋包吃光光，感到幸福滿分唷！
這道菜很適合早午餐或當做配菜，都很適合。

食材

主食材蛋    3顆
鮪魚    適量
洋蔥    1/4顆
番茄    1/2顆
起士    一片

調味料100%純天然亨氏番茄醬    2大匙
黑胡椒    適量
鹽    適量

佐料奶油 1/2匙

作法1.
準備好以上食材後，先將洋蔥和番茄切成末（洋蔥切的越細越好，番茄不用切的太細，這樣口感才豐富噢）;另外將蛋打散備用。
2.
熱鍋後，先將切成細末的洋蔥和番茄炒出香味。
3.
接著放入鮪魚（喜歡吃鮪魚的可以多放一點）及調味料，炒勻後起過備用。亨氏番茄醬濃郁的番茄風味，瞬間將食材味道的層次變得更加豐富。
4.
起另一熱鍋，加入一些奶油，增加蛋包香味。
5.
蛋液下鍋約30秒後，將剛剛炒勻的主食材放在蛋皮中間。
6.
接著從蛋皮的兩邊將主食材包起來，即可起鍋囉。
7.
起鍋後盛盤，融化的起士及豐富口感的內餡，讓人食慾大開。