馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 289|回復: 13
打印 上一主題 下一主題

佛跳牆 [複製鏈接]

好友
0
帖子
130553
積分
135811
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-9 16:48:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
1803565imgvoqbyz5.jpg

材料:
干貝 黑棗5粒

做法:
    1.
    干貝泡水蒸20分鐘   

    2.
    魚皮&蹄筋加醋燙過 盛起備用   

    3.
    鵪鶉蛋以醬油膏醃置   

    4.
    排骨以醬油+米酒醃置   

    5.
    依序將 剝皮蒜瓣 栗子 芋頭 猴頭菇 鵪鶉蛋 排骨(裹上蕃薯粉)炸至金黃 盛起備用   

    6.
    將以上所有備料+筍片+香菇+小鮑魚+猴頭菇+黑棗(約3~5粒)放入鍋中 注入雞高湯(罐頭雞高湯須對半水)至沒過食材 電鍋外鍋四杯水燉一小時   

    7.
    加入蠔油調味 接著再放入仿魚翅略蒸一下 即完成了   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124670
積分
124754
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-1-9 18:26:44 |只看該作者
搶座位來了

好友
0
帖子
127486
積分
130183
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-1-9 18:38:53 |只看該作者
不是吧

好友
0
帖子
125294
積分
125300
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-1-9 18:39:34 |只看該作者
我在努力中

好友
0
帖子
129971
積分
135466
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-9 19:05:22 |只看該作者
應該加分

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
6#
發表於 2013-1-9 19:50:23 |只看該作者
回帖是種美德

好友
0
帖子
130099
積分
135708
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-9 19:50:27 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

好友
0
帖子
125462
積分
125468
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-9 20:15:20 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

好友
0
帖子
135443
積分
146309
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-1-9 23:23:16 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-10 03:55:50 |只看該作者
既然來了,就留個腳印
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-30 18:20 , Processed in 0.743509 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部