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金榜題名系列食譜:味噌金膀沖天際 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-9 08:10:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
120329ghmiqmzp0jx.jpg

材料:
金膀肉300克

做法:
    1.
    120329o3ukzpvwxl5.jpg 在金膀肉的兩面灑鹽。   

    2.
    120330uxkosnxqnu3.jpg 將作法1以醃料浸泡,放入冰箱整晚,記得將醃肉翻面,醃至入味。   

    3.
    將醃好的金膀肉沖洗乾淨,並將水份擦乾。   

    4.
    1203303gq15ruelut.jpg 將金膀肉放到鋪著鋁箔紙的烤盤,灑上白芝麻,放入烤箱。   

    5.
    120330bgukg5zpcgj.jpg 隨時觀察烤箱中的變化,適時的翻面烘烤,將油逼出,烤到均勻上色即可。   

    6.
    120331ig3bincdbka.jpg 將味噌金膀肉切成薄片,搭配醋、蒜泥調勻的醬料,非常對味又好吃!   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-9 12:12:08 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-1-9 12:15:04 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-1-9 12:37:47 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-1-9 12:47:03 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2013-1-9 13:03:07 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔

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發表於 2013-1-9 13:18:05 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-1-9 13:27:16 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-1-9 14:06:56 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-1-10 03:55:50 |只看該作者
看看好不好看
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