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好吃蔥油餅(5-6份) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-5 17:22:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
180057vqqbrp1mlyh.jpg

材料:
中筋麵粉500g

做法:
    1.
    180058cm0uadqjmhw.jpg 中筋麵粉加塩均勻混合後,加入滾水後加冷水,均勻攪拌成麵糰,蓋上保鮮膜醒30-60分鐘。   

    2.
    180058tgqndcdnkxu.jpg 沾板上抹上油,將麵團擀平,抺上橄欖油(豬油),再撒上調味料及蔥花。   

    3.
    180058e24a4cshrxl.jpg 捲成長條,再繞成螺旋狀,醒20分鐘以上,愈久愈容易擀薄(在室溫2個小時以上最好)   

    4.
    180058rtzxyznqqyd.jpg 以半油炸方式炸至兩面酥脆就完成囉~   

    5.
    180058f34ogicyrmg.jpg 食用時依需求可加上沾醬或胡椒粉即可。   

    6.
    180059oqohwhe1zfg.jpg [幕後花絮]小寶貝也超愛吃!(忙著看電視,也沒忘記要邊啃一啃^^")   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-5 18:24:02 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-3-5 18:24:02 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-3-5 18:25:54 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-3-5 18:51:36 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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發表於 2013-3-5 19:16:11 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2013-3-5 19:37:56 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-3-5 19:39:58 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-3-5 19:46:18 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-3-5 23:37:49 |只看該作者
就為賺分嘛
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