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和風蔬食沙拉 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-21 23:23:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

口味清爽的和風蔬食沙拉,是炎炎夏日裡不可或缺的輕食。沒胃口時.. 來盤清新怡人的沙拉,剛剛好~^^
食材



    • 食材約3人份
    • 萵苣約半球
    • 玉米筍6支
    • 小番茄or紅甜椒約1碗
    • 小豆苗適量
    • 水煮蛋3個


    • 和風醬汁約3人份
    • 日式和風干貝醬油20g
    • 白醋40g
    • 味霖40g
    • 特級橄欖油20g
    • 細白砂糖10g
    • 芝麻醬1大匙
    • 粗黑胡椒粉1/4小匙
    • 檸檬汁1又1/2大匙
    • 白芝麻1小匙

作法

    1.
    000203sgabsjb0pyl.jpg 備齊所有沙拉食材~ (蔬食種類僅供參考,隨個人喜好選擇即可。)將蔬果等洗淨..用蔬菜脫水器將生菜蔬果等水漬盡量去除乾淨~玉米筍燙熟.水煮蛋切適當大小,將處理好的食材擺盤備用。   

    2.
    0002044sct4fg1ivj.jpg 醬汁材料中的白芝麻炒過後..再磨碎備用(稍微炒過磨碎用會更香喔!)其它的和風醬汁材料拌均勻備用,磨碎的白芝麻,淋醬前再放入拌勻即可。   

    3.
    000204htreac1jleb.jpg 將調好的醬汁適量的淋在沙拉食材上就大功告成嘍! 食用前再拌一下即可。   

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發表於 2013-6-22 00:05:44 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-22 00:06:20 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-6-22 00:26:32 |只看該作者
支持一下

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發表於 2013-6-22 00:28:46 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-6-22 00:30:30 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-6-22 00:40:10 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-6-22 00:47:21 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-6-22 01:18:54 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-22 01:37:36 |只看該作者
我分享一下囉
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