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杏仁燕麥豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-22 22:05:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

燕麥奶的延伸,可做成凍豆腐,尤其夏天是一道即爽口又方便的料理,可當甜點,也可吃鹹任你變。
食材


  • 南杏仁30g
  • 有機煮熟黃豆150g
  • 燕麥30g
  • 寒天粉12g
  • 水1200cc
作法

    1.
    000147jv2abmnseum.jpg 南杏仁 30g、有機煮熟黃豆150g(約乾黃豆60g)、燕麥30g、寒天粉12g水1200cc   

    2.
    00014743wvxazclkl.jpg 先將燕麥粒、南杏加120cc水浸泡3小時備用   

    3.
    000147j13yiuxdkuo.jpg 取一鍋子,先加入700cc水,開火先煮。再將所有材料加水400cc放入果汁機內,打至細緻漿狀。寒天粉加少量水拌勻備用。   

    4.
    000148gpwctmzudb3.jpg 再將打好的漿慢慢倒入煮水鍋內,邊倒邊攪拌煮到滾,放入備好寒天粉水,快速攪勻,轉小火再煮約2分鐘熄火。   

    5.
    000148vd2jumn2uzf.jpg 離火裝入杯子放涼再冷藏,以保鮮度。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-23 00:01:34 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-6-23 00:02:55 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-6-23 00:08:52 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-6-23 00:12:44 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-6-23 00:15:00 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-6-23 00:37:39 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-6-23 00:48:15 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-6-23 00:48:31 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-6-23 00:55:22 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  
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