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標題: 咖啡和茶的健康效應各不同(圖) [打印本頁]

作者: 蘇乞兒 時間: 2015-1-30 11:42:06 標題: 咖啡和茶的健康效應各不同(圖)

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有的人每天早上必須喝一杯濃咖啡才能清醒，而有的人早上喜歡喝茶。如今科學界對咖啡和茶的健康效應各持己見。那麼，我們到底應不應該喝茶和咖啡呢？茶和咖啡哪種更有利於健康呢？
茶好？
有研究稱，茶可能預防1型糖尿病，降低心臟病發作的風險，預防肥胖癥丶冠心病丶癌癥等。
在一項實驗中，每天喝四杯紅茶的人，6周後體內的壓力激素“皮質醇”水平有所下降。
不過，喝茶最好不要加奶，此舉將抵消茶葉預防癌癥的功能。
另外，需要註意的是，茶葉中可能殘留農藥；有的則含有大量的丹寧酸，不利於血液吸收鐵元素，導致貧血。
關於茶葉的選擇，大多數人認為綠茶是最有利於健康的，但是真正懂茶的人更偏向於白茶，白茶都是用茶樹的嫩芽和嫩葉制成的。白茶的抗氧化劑含量更高，預防疾病的能力理應比綠茶更強。
白茶中的抗氧化劑有抗衰老的作用，有利於消炎和預防數種癌癥及心臟病。另外，白茶還能預防肥胖，有研究稱，它可以抑制新的脂肪細胞的生長。
還有研究表明，茶水的溫度太高容易導致食道癌，不過也有研究稱，女性喝綠茶能將食道癌的發病率降低60%。
咖啡好？
咖啡能預防2型糖尿病，降低中年男性患痛風的風險，抑制阿茲海默癥的發展，防止男性患肝硬化丶肝癌等疾病。
還有研究稱，咖啡可以增強止痛劑的療效，改善老年人的短期記憶力和反應速度。
然而，也有研究發現咖啡的不良影響，如減少對心臟的供血量丶使牙齒變色等。丹麥的一項研究稱，每天喝8杯以咖啡的女性生出死胎的幾率將大大上升。不過要註意的是，以上研究中使用的通常都是加瞭少許奶或糖的純咖啡，跟市面上賣的高熱量咖啡不同。
誰獲勝？
盡管有些研究指出瞭茶和咖啡的不利影響，但是英國諾丁漢大學的營養學傢杜安·梅勒博士卻並不建議大傢放棄喝它們。相對於各種含糖量很高的軟飲料來說，還是茶和咖啡更加健康。不過大傢要註意那些自稱是咖啡的含糖飲料。例如往拿鐵裡加瞭糖漿以後，其中的含糖量丶脂肪丶熱量就大幅上升瞭，這已經不是一杯咖啡瞭。
另外，籠統地說茶和咖啡會導致脫水是不正確的。如果你原本不喝茶和咖啡，一下子喝瞭很多的話會有不良反應，但是如果你一直保持一個正常的飲用量，那就不用擔心這個問題。

很難從茶和咖啡中做出哪個更健康的選擇，兩者都很有好處，大傢按照自己的喜好來選即可。

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作者: 切雞飯 時間: 2015-1-30 15:34:34

說的不錯

作者: kenneth_sweet 時間: 2015-1-30 15:36:52

好貼子不多啊

作者: appson 時間: 2015-1-30 15:46:26

不看白不看，看也不白看

作者: LMFAO 時間: 2015-1-30 15:47:02

看看好不好看

作者: xdxd125 時間: 2015-1-30 15:47:59

你加油吧

作者: appson 時間: 2015-1-30 15:58:50

謝謝分享了!

作者: 砵仔糕 時間: 2015-1-30 16:18:26

好啊，，不錯、

作者: hillmen 時間: 2015-1-30 16:42:57

圍觀來了哦

作者: 段皇爺 時間: 2015-1-30 16:52:19

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: 24gold24 時間: 2015-1-30 17:11:51

沒看過這麼好的帖子！

作者: {誼} 時間: 2015-1-30 20:34:02

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: 花家姐 時間: 2015-1-30 21:57:24

我在努力中

作者: 牛奶陽光 時間: 2015-1-31 01:47:40

加油站加油

作者: oh~my~gag 時間: 2015-1-31 03:13:46

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 傻QQ 時間: 2015-1-31 04:00:14

不錯，看看。

作者: 牛奶陽光 時間: 2015-1-31 04:51:48

我十目一行也還是看不懂啊

作者: tomato_alex 時間: 2015-1-31 05:56:20

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: 鬼谷先生 時間: 2015-1-31 07:01:48

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: 花家姐 時間: 2015-1-31 08:38:57

哈哈，看的人少，回一下

作者: 底褲超人 時間: 2015-1-31 11:47:44

既然來了，就留個腳印

作者: xiao丸子 時間: 2015-2-1 04:11:15

先頂後看

作者: Essi 時間: 2015-2-1 05:30:08

呵呵,明白了

作者: lreneMOON 時間: 2015-2-1 05:42:14

不怎麼好看

作者: 砵仔糕 時間: 2015-2-3 03:21:23

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: maverickhon 時間: 2015-2-3 08:25:22

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: easonchan 時間: 2015-2-8 07:12:29

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2015-2-9 04:57:32

都是那麼過來的

作者: tissss 時間: 2015-2-9 09:05:17

初來乍到，請多多關照。

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