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墨西哥豬肉彩椒煎餅 Pork Quesadilla [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-7 00:57:10 |只看該作者 |正序瀏覽

圖解步驟網誌版
http://vicky2543.blogspot.tw/2012/06/pork-quesadilla.html
材料：(3人份)
1.洋蔥　　　　　　　半顆
2.豬絞肉　　　　　　300g
3.青椒、黃甜椒　　　各1顆
4.九層塔　　　　　　一把
5.Tabasco 　　　　　2小匙
6.番茄乾　　　　　　3塊
7.大蒜　　　　　　　2顆
8.紅椒粉　　　　　　1大匙
9.鹽、黑胡椒　　　　適量
10.檸檬　　　　　　半顆
11.墨西哥餅(Tortilla)　 6片
12.起司絲　　　　　適量
作法：
1.洋蔥、椒類切丁，蒜頭、番茄乾、九層塔切末備用
2.洋蔥、蒜末、番茄乾下鍋炒香後，加入絞肉拌炒至較肉散開半熟
3.加入青椒跟黃椒丁、紅椒粉拌炒均勻
4.炒至椒類略軟後加入九層塔末、Tabasco，最後擠入檸檬汁用鹽跟胡椒調味就完成內餡囉！
5.將墨西哥餅灑上起司均勻鋪上餡料再灑上一層起司
6.將填好內餡的墨西哥餅入鍋煎至兩邊起司融解表面焦黃就完成囉！

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17^#

發表於 2012-6-13 16:16:30 |只看該作者

樓上的稍等啦

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16^#

發表於 2012-6-13 16:14:32 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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15^#

發表於 2012-6-13 02:42:28 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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14^#

發表於 2012-6-12 10:50:20 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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13^#

發表於 2012-6-11 20:40:55 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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12^#

發表於 2012-6-10 15:34:09 |只看該作者

我分享一下囉

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11^#

發表於 2012-6-9 21:19:56 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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10^#

發表於 2012-6-9 04:07:38 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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9^#

發表於 2012-6-8 02:35:31 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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