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涼拌紫茄 [複製鏈接]

PHUN

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-9-2 08:13:32 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
茄子切滾刀塊狀 3條

調味醬薑泥    10g
蔥末    一枝
白醋    5cc
香油    10cc
糖3g    3g
素蠔油    20cc
鮮味露    10cc
蒜泥    10g

做法
1.
三條茄子切塊狀，鋪平於盤上，水滾大火蒸8分鐘
2.
醬料調:薑泥10g、蒜泥10g、蔥末一枝、鮮味露10cc、素蠔油20cc、糖3g、香油10cc、白醋5cc
3.
小心拌入蒸熟的茄子，放涼冰冰箱

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weltergf

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13^#

發表於 2012-9-9 15:07:41 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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yan4327

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12^#

發表於 2012-9-2 13:17:46 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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tamyc002

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發表於 2012-9-2 13:14:45 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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切雞飯`

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10^#

發表於 2012-9-2 13:10:59 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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hillmen

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9^#

發表於 2012-9-2 13:10:17 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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現實999

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發表於 2012-9-2 13:07:05 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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尊貴的基佬

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發表於 2012-9-2 12:52:10 |只看該作者

最有人氣的帖子

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yan4327

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發表於 2012-9-2 12:44:40 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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gaiful

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發表於 2012-9-2 12:16:09 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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