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媽咪 我還要再一碗~熱狗焗烤飯 [複製鏈接]

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發表於 2012-9-3 09:34:22 |只看該作者 |正序瀏覽
001020wxx0egvzgv4.jpg                                
食材
「白醬」無鹽奶油     40g
「白醬] 低筋麵粉     40g
「白醬」牛奶     400g
「白醬」鮮奶油     200g
「白醬」鹽,黑胡椒     適量
焗飯洋蔥     1大顆
洋菇     7~8朵
熱狗      5~6根
白飯     3~3.5碗
比薩起士司     300~350g
水     0.5~1碗


做法
1.
白醬作法:將無鹽奶油放入鍋中用小火加熱至融化
2.
將低筋麵粉倒入融化奶油中,並用打蛋器攪勻
3.
將牛奶及鮮奶油混合,慢慢分次倒入步驟2.中,每次都要攪拌均勻才再倒入,直至沸騰。最後加入鹽及黑胡椒即可
4.
焗飯作法:將洋蔥,熱狗切丁及洋菇切薄片   
5.
鍋中放適量的橄欖油,先將洋蔥用小火炒3~4分鐘
6.
再將熱狗及洋菇一起放入拌炒
7.
再加入白醬,白飯及適量鹽,黑胡椒拌炒均勻,可視濃稠度加入0.5~1碗的水,再放入焗烤盤中
8.
最後上面灑上比薩起士絲   
9.
放入200度烤箱烤10分鐘,起士融化且表面呈金黃色即可
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發表於 2012-9-9 15:13:54 |只看該作者
好人一個

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發表於 2012-9-4 09:14:11 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2012-9-4 05:22:44 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2012-9-3 15:37:07 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2012-9-3 14:38:23 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2012-9-3 13:49:51 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2012-9-3 13:25:02 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2012-9-3 12:45:19 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2012-9-3 12:27:25 |只看該作者
觀看中  
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