SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 成功率100%巧克力豆餅乾

發新帖

查看: 359|回復: 12

上一主題

下一主題

成功率100%巧克力豆餅乾 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4638
積分: 9246
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-9 08:51:38 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
牛油    250g
細砂糖    1/2杯
煉乳(可用奶粉與糖調配)    1/2杯
低筋麵粉    275g
巧克力豆    1杯
泡打粉    1/2小匙

做法
1.
烤箱預熱180度，烤盤鋪上烘焙紙。(這個是40片的食譜，大烤盤要兩個)
2.
奶油放室溫軟化；如果沒有煉乳的話，可以用奶粉:冰糖:水=1:1:1的分量加熱攪拌至冰糖溶解
3.
奶油、糖、煉乳混合，用攪拌器高速打至發白
4.
麵粉、泡打粉過篩混入，攪拌均勻
5.
加入巧克力豆混合均勻
6.
把麵糰搓成一個個圓球，用手或是湯匙壓成餅乾形狀放到烤盤上
7.
進烤箱烤15分鐘，這次的餅乾比較容易烤焦，要注意兩個烤盤在時間過一半時要交換上下
8.
取出烤盤，冷卻5分鐘後，移到盤中徹底放涼

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

13^#

發表於 2012-9-17 08:33:20 |只看該作者

今天再看下

好友: 0
帖子: 125462
積分: 125468
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2012-9-9 15:38:46 |只看該作者

來幾句吧

好友: 0
帖子: 129603
積分: 134548
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2012-9-9 14:35:27 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-9 14:10:38 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

好友: 0
帖子: 124390
積分: 124397
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-9 13:52:25 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-9 13:49:53 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

好友: 0
帖子: 130227
積分: 136402
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-9 13:47:45 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

好友: 0
帖子: 130359
積分: 136429
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-9 13:24:01 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

好友: 0
帖子: 124836
積分: 124843
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-9 13:16:20 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-7 00:59 , Processed in 0.747853 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部