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如意蛋捲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-11 02:49:34 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
雞蛋    2-4個
鮮蝦    5隻
太白粉    少許
細絞肉    100g
雞蛋    1/2個
蔥    1根
鹽    適量
米酒    少許
薑    少許
白胡椒    少許

做法
1.
薑洗淨，切細末
2.
蔥去根，洗淨切末
3.
雞蛋打散加入少許太白粉攪拌均勻
4.
起鍋倒入少許油，雞蛋下鍋順時鐘轉圈，煎成蛋皮，取出放涼
5.
鮮蝦去殼除腸泥，洗淨擦乾，切丁或是剁成泥狀（我是將它切小丁）
6.
細絞肉加入蝦子、蛋液、薑末、米酒、胡椒粉、鹽、糖，順向攪拌均勻，持續攪拌到湯汁完全被吸收進去

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14^#

發表於 2012-9-17 08:33:42 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

尊貴的基佬

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13^#

發表於 2012-9-11 09:14:53 |只看該作者

很有吸引力

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12^#

發表於 2012-9-11 07:06:30 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

我不是傻鴨

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11^#

發表於 2012-9-11 07:04:27 |只看該作者

好帖子，要頂！

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10^#

發表於 2012-9-11 07:00:42 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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9^#

發表於 2012-9-11 06:59:14 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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8^#

發表於 2012-9-11 06:50:01 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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7^#

發表於 2012-9-11 06:36:09 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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6^#

發表於 2012-9-11 06:32:50 |只看該作者

我在頂貼~！~

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