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菠菜蛋皮豬肉捲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-11 03:29:35 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
燒烤用豬肉片    2片
菠菜    2把
雞蛋    1顆
調味料-醬油    1小匙
調味料-米酒    1小匙
調味料-香油    1小匙
調味料-白芝麻    少許
調味料-醬油膏    2小匙

做法
1.
用醬油及米酒醃豬肉片約30分鐘，備用;將菠菜洗淨切掉根部，放入滾水中川燙約20秒撈起，放置冰水中放涼，再取出菠菜輕輕擠乾水份;打一顆雞蛋，用小火煎一張薄薄的蛋皮;將2片豬肉片平鋪好，放上蛋皮及菠菜，捲成肉卷形狀;熱鍋倒入少許油，將肉捲下鍋煎約2分鐘，再翻面煎約1分鐘，並煎肉捲左右兩邊各1分鐘，即可起鍋。
2.
將肉捲切成約3-5公分長度，撒上些許芝麻,香油及醬油膏，開動囉～

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14^#

發表於 2012-9-17 08:37:18 |只看該作者

觀看中

HOTSTUDIO阿蚊

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13^#

發表於 2012-9-11 09:15:09 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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12^#

發表於 2012-9-11 07:06:30 |只看該作者

樓主，支持！

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11^#

發表於 2012-9-11 07:04:27 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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10^#

發表於 2012-9-11 07:00:42 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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9^#

發表於 2012-9-11 06:59:14 |只看該作者

真的有麼

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8^#

發表於 2012-9-11 06:50:01 |只看該作者

要多久才能升級啊

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7^#

發表於 2012-9-11 06:36:09 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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6^#

發表於 2012-9-11 06:32:50 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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