SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 炸冰淇淋‧冰火雙享の好滋味

發新帖

查看: 240|回復: 13

上一主題

下一主題

炸冰淇淋‧冰火雙享の好滋味 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 5454
積分: 10857
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-12 21:38:33 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
吐司    14片
冰淇淋    適量

做法
1.
切除吐司邊，用桿麵棍把吐司壓實。※ 未壓實的吐司會有氣孔，加入冰淇淋易破/油炸時易滲出
2.
在吐司中心放入適量冰淇淋，蓋上另一片吐司用手壓實，取一個碗 (或杯子) 將吐司壓實切成圓口狀，再將吐司放回冷凍30分鐘。
3.

4.
熱油鍋至180℃，將冷凍後的吐司放入油鍋中，快速將吐司油炸上色即可起鍋。  ※ 炸冰淇淋要求「快手」，油溫在180℃最佳  ※ 從冷凍取出直接放入油炸至表皮金黃（約3～5秒）即可食用
5.

6.
炸後食用的口感，冷熱交融在口中真讓人回味無窮呀!! 將炸過的冰淇淋放回冰箱冷凍半小時再吃口感更佳

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

14^#

發表於 2012-9-17 08:39:40 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

好友: 0
帖子: 123912
積分: 123922
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

13^#

發表於 2012-9-13 10:47:36 |只看該作者

貌似看過了

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2012-9-13 06:01:52 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2012-9-13 04:07:15 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

好友: 0
帖子: 124494
積分: 124501
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-13 03:10:57 |只看該作者

長時間沒來看了～～

好友: 0
帖子: 127486
積分: 130183
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-13 02:50:24 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

好友: 0
帖子: 124246
積分: 124261
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-13 02:26:39 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

好友: 0
帖子: 124568
積分: 124576
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-13 01:38:49 |只看該作者

樓主，支持！

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124519
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-13 00:39:39 |只看該作者

說的不錯

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-6 01:30 , Processed in 0.809752 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部