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簡易焗烤奶油白菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-15 08:51:25 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
牛奶    290ml
麵粉    6匙
小白菜    一把
金針菇    適量
蟹肉棒    適量
鹽    適量

做法
1.
小白菜葉子跟莖分開葉子部份就水煮燙青菜莖的部份就切塊備用
2.
蟹肉棒撕成細條金針菇也切小段備用
3.
乾炒麵粉因為我是第一次做~ 所以也不知道在乾炒什麼~只是看別人都會這樣做~聽說是會比較香?所以我就等炒到發出微微的麵粉香~
4.
倒入牛奶(約五分之四的量)與適量鹽中小火~絕對不要大火喔~~加熱攪拌一陣子~果然麵粉就開始結塊了~我心裡一直尖叫~但還是冷靜的把火關掉~
5.
離開火源~用餘熱把麵粉攪開
6.
麵粉都攪開之後~繼續加熱~加入蟹肉棒和金針菇越加熱~水份會月來越少~ 濃稠感就會出來~
7.
加入小白菜這時候會越來越濃稠~就把剩下的牛奶放入~
8.
前製完成!
9.
放上起司條
10.
放入小烤箱約7分鐘~就完成囉!!
11.
看起來真美阿~

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14^#

發表於 2012-9-17 08:39:40 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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13^#

發表於 2012-9-15 18:11:51 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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12^#

發表於 2012-9-15 18:11:42 |只看該作者

不是吧

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11^#

發表於 2012-9-15 17:27:01 |只看該作者

幫你項項吧

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10^#

發表於 2012-9-15 15:55:18 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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9^#

發表於 2012-9-15 15:04:51 |只看該作者

說的真有道理啊！

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8^#

發表於 2012-9-15 14:40:23 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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7^#

發表於 2012-9-15 14:21:30 |只看該作者

有才的不在少數啊

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6^#

發表於 2012-9-15 13:43:04 |只看該作者

要多久才能升級啊

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