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素食千層豆腐 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-16 08:11:10 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
嫩豆腐    一份
豆腐乳    1/2塊
豆腐乳汁    1又1/2大匙
芹菜    一顆
紅蘿蔔    少許
鴻喜菇    少許

做法
1.
切開邊邊豆腐，這樣口感比較好。切下的邊邊豆腐捏碎，和豆腐乳及1/2大匙豆腐乳汁、紅蘿蔔末、芹菜末攪拌均勻成餡料備用。
2.
豆腐橫切分成4等份；一層豆腐一層餡料，總共七層。
3.
入電鍋，外鍋一杯水蒸熟，蒸出的水倒入鍋煮沸加上一大匙豆腐乳汁、紅蘿蔔絲、芹菜、鴻喜菇煮熟太白粉水勾芡。
4.
淋到千層豆腐上即可。

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14^#

發表於 2012-9-17 08:51:57 |只看該作者

不錯，看看。

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13^#

發表於 2012-9-16 13:18:31 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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12^#

發表於 2012-9-16 13:04:00 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

正義西門慶

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11^#

發表於 2012-9-16 12:48:55 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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10^#

發表於 2012-9-16 12:46:36 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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9^#

發表於 2012-9-16 12:38:09 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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8^#

發表於 2012-9-16 12:27:54 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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7^#

發表於 2012-9-16 12:21:29 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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6^#

發表於 2012-9-16 12:16:44 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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