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水晶月餅 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-16 13:31:42 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
水晶粉    100克
水    100克
麥精糖漿    300克
水    100克
抹茶豆沙    200克
芋頭豆沙    120克

做法
1.
將水晶粉與100克水拌勻
2.
麥精糖漿+100克水煮開
3.
然後把步驟2倒入步驟1中攪勻
4.
放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟
5.
餡料每20克分一個~揉圓
6.
外皮放涼一些，每35克分一個，然後揉圓壓扁
7.
包入餡料後放入模子中再壓好。p.s.模子內先抹一點油
8.
固定後脫模就可以啦~~~閃閃亮亮~~冰冰涼涼~老公說超級好吃

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14^#

發表於 2012-9-17 08:51:57 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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13^#

發表於 2012-9-16 20:05:35 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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12^#

發表於 2012-9-16 19:51:42 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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11^#

發表於 2012-9-16 19:37:12 |只看該作者

支持一下吧

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10^#

發表於 2012-9-16 19:28:51 |只看該作者

我看不太到喔

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9^#

發表於 2012-9-16 19:12:43 |只看該作者

支持一下

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8^#

發表於 2012-9-16 19:03:45 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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7^#

發表於 2012-9-16 18:51:53 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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發表於 2012-9-16 18:28:31 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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