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炸醬燒雞腿 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-17 20:52:54 |只看該作者 |正序瀏覽

食材

食材雞腿    2隻
蒜頭    2顆
辣椒    1/3條
竹筍    1支
青蔥    1根

醃料牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
青蔥段 1根

調味料牛頭牌沙茶炸醬 2大匙
水 200cc

做法
1.
將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
2.
將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
3.
將蒜頭、辣椒、竹筍切片，青蔥切成段狀備用。
4.
熱鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法3的全部材料，以中火先爆香。
5.
加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中火燴煮約10分鐘即可。

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11^#

發表於 2012-9-23 12:01:54 |只看該作者

頂的就是你

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10^#

發表於 2012-9-18 09:41:21 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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9^#

發表於 2012-9-18 07:50:07 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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8^#

發表於 2012-9-18 05:12:30 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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7^#

發表於 2012-9-18 03:24:03 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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6^#

發表於 2012-9-18 01:45:46 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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5^#

發表於 2012-9-18 01:20:39 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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跟尾3

發表於 2012-9-18 00:54:44 |只看該作者

謝謝分享了!

尊貴的基佬

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跟尾2

發表於 2012-9-18 00:47:41 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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