SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 迷迭香烤雞腿

發新帖

查看: 331|回復: 11

上一主題

下一主題

迷迭香烤雞腿 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4987
積分: 9874
最後登錄: 2018-7-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-22 08:50:45 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
大雞腿    4支
小磨坊醃漬香料    約3大匙
青蔥(切段狀)    2支
蒜末    2大匙
新鮮迷迭香(切末)    1大匙

調味料蜂蜜    1大匙
醬油    1小匙
粗黑胡椒粒    1/2小匙
細海鹽    適量
(以上調味料僅供參考)    .

做法
1.
雞腿洗淨擦乾~ 從骨頭處劃開..這樣烤的時候更容易熟~(這兒用的雞腿不是棒棒腿..是比棒棒腿還要大支的大雞腿~)
2.
先將雞腿均勻抹上海鹽..(因為不再洗掉..請適量..避免太鹹了~)再將綜合香料..迷迭香末..蒜末..蔥段..醬油..蜂蜜放入~"抓拌均勻"醬油少許即可~蜂蜜除了增添少許甜味外...可以讓雞腿的烤色更漂亮!!
3.
烘烤前..先將雞腿上的醃漬物清除~(不需再洗過) 烤盤鋪上鋁箔紙..刷上少許油避免沾黏~雞皮朝下..擺入烤盤~
4.
烤箱上下火250度預熱至少20分....放入雞腿烤15分鐘→翻面再烤10分鐘(溫度時間僅供參考~每個人家中烤箱品牌不同..烤溫會有差異性..請自行斟酌調整)

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 130341
積分: 135748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2012-9-24 08:08:09 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

好友: 0
帖子: 124624
積分: 124680
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2012-9-22 17:37:36 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-22 13:57:25 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

我不是傻鴨

好友: 0
帖子: 124606
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-22 13:50:58 |只看該作者

看看好不好看

好友: 0
帖子: 130341
積分: 135748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-22 13:30:56 |只看該作者

不錯的東西持續關注

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

7^#

發表於 2012-9-22 13:06:34 |只看該作者

誰能送我幾分啊

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-22 12:59:11 |只看該作者

我也來頂一下..

好友: 0
帖子: 130341
積分: 135748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-22 12:40:48 |只看該作者

先頂後看

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

跟尾3

發表於 2012-9-22 12:36:58 |只看該作者

看貼回復是好習慣

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-6 23:48 , Processed in 0.755808 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部