- 好友
- 0
- 帖子
- 4844
- 積分
- 9612
- 最後登錄
- 2018-7-25
- 在線時間
- 0 小時
  
- 好友
- 0
- 帖子
- 4844
- 積分
- 9612
- 最後登錄
- 2018-7-25
- 在線時間
- 0 小時
|
食材
麵腸 3條
酸菜絲 3大匙
嫩薑絲 3大匙
辣椒 適量調味料鹽 半小匙
胡椒粉 隨意
糖 半小匙
麻油 適量
做法
1.
麵腸剝開成大片後切成粗絲,備用.
2.
嫩薑洗淨切成細絲.
3.
酸菜心先泡一下水去鹹味,再切成細絲.
4.
辣椒去籽切成細絲.
5.
多一點油燒熱倒入麵腸半煎炸,至表皮略乾撈出濾乾油
6.
鍋子油倒光,把麵腸回鍋沿鍋嗆點醬油
7.
續放入薑絲,酸菜絲,辣椒絲,入鹽,糖,胡椒粉,大火炒勻最後滴入麻油,輕鬆完成 |
|