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食材
雞胸肉 1副醃肉料蒜頭 4顆切末
醬油 適量
香油 適量
糖 適量 調味料洋蔥 半顆
蒜頭 3顆
檸檬 1顆
花生醬 1大匙
魚露 1小匙
糖 適量
椰漿粉 50g
做法
1.
準備一大碗,放入花生醬.蒜泥.洋蔥泥及檸檬汁(請先下半顆,再慢慢調整成自己喜歡的味道)先拌均後,再加入椰漿充分拌勻調開,再將魚露.糖放入調味即成醬汁
2.
將雞肉放入平底鍋或烤箱(烤約十分鐘,可用竹籤叉肉,看是否熟成)烤熟或煎熟,搭配醬汁食用即可完成 |
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