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丁香炒山蘇 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-26 19:34:41 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
山蘇    300g
丁香魚    50g
蒜仁    10g

醃料米酒    1大匙
鹽    1/ 2小匙
砂糖    1/ 2小匙
水    50g

做法
1.
使用兩用電爐火力6號預熱28公分炒鍋，至溫控儀指針到達肉片視窗，關至小火2號，打開鍋蓋，放入蒜末與小魚乾拌炒至香味散發
2.
放入山蘇、調味料，蓋上鍋蓋悶至蔬菜視窗即可關火上桌

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12^#

發表於 2012-10-6 10:10:43 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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11^#

發表於 2012-10-1 22:44:13 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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10^#

發表於 2012-9-30 06:56:32 |只看該作者

能找到這個站真好

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9^#

發表於 2012-9-27 06:08:36 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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8^#

發表於 2012-9-27 05:28:06 |只看該作者

好奇心，我打開看看

正義西門慶

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7^#

發表於 2012-9-27 05:04:37 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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6^#

發表於 2012-9-27 03:30:56 |只看該作者

自己知道了

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5^#

發表於 2012-9-27 02:31:00 |只看該作者

我又回復了

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跟尾3

發表於 2012-9-27 01:15:33 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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