SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 蒜頭蛤蜊烏骨雞湯

發新帖

查看: 309|回復: 11

上一主題

下一主題

蒜頭蛤蜊烏骨雞湯 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4751
積分: 9873
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-2 10:52:58 |只看該作者 |正序瀏覽

食材

材料烏骨雞    半隻
蒜頭    1小把
薑片    3~4片
蛤蜊    酌量

調味米酒隨意
鹽少許

做法
1.
準備一鍋水ˊ煮滾後ˊ將烏骨雞川燙去除血水雜質(我習慣川燙後會再用冷水沖洗一次)
2.
備好其他材料ˊ蛤蜊吐沙完全ˊ蒜頭去蒂ˊ薑切片
3.
取一湯鍋ˊ擺入所有材料(蛤蜊除外)然後添入覆蓋材料的水ˊ也可酌量加些米酒
4.
然後準備好電鍋ˊ外鍋加入米杯水1杯ˊ
5.
放入準備好的湯鍋ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ開始燉煮ˊ
6.
開關彈起後ˊ再次加入蛤蜊ˊ外鍋也再加入米杯水1/3杯繼續燉煮
7.
當電源再次彈起ˊ加入少許米酒和鹽即可
8.
美味清爽的蒜頭蛤蜊烏骨雞湯就完成囉~
9.
依食材熟成不同ˊ分次加入材料ˊ只是麻煩一下ˊ但效果一定比通通一次擺入還棒ˊ蒜頭能增強人體免疫力ˊ蛤蜊讓整鍋湯更鮮美ˊ清爽的湯頭非常正點哦~喜歡的趕緊試試吧~

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2012-10-6 11:37:01 |只看該作者

幫你回覆一下

我不是傻鴨

好友: 0
帖子: 124606
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2012-10-3 06:31:10 |只看該作者

先頂後看

好友: 0
帖子: 124731
積分: 124889
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-10-2 23:53:01 |只看該作者

先頂後看

好友: 0
帖子: 130359
積分: 136429
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-10-2 15:45:39 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-10-2 14:51:13 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

好友: 0
帖子: 125013
積分: 125023
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-10-2 14:21:45 |只看該作者

真是有你的！

好友: 0
帖子: 124494
積分: 124501
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-10-2 13:50:41 |只看該作者

好貼子不多啊

好友: 0
帖子: 124670
積分: 124754
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-10-2 13:23:25 |只看該作者

今天再看下

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-10-2 13:07:22 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-10 03:28 , Processed in 0.787891 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部