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樹子清蒸比目魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-23 19:41:23 |只看該作者 |正序瀏覽

食材

鮮魚部份新鮮海比目魚半尾
鹽巴少許

調味料樹子    2-3大匙
薑絲    適量
蒜末    2瓣
蔥絲    2根
米酒    少許
果糖    適量
香油    5-7大匙

做法
1.
將魚洗淨魚面劃3刀→塗上鹽巴
2.
薑絲舖在魚上
3.
樹子/蒜末/米酒/果糖攪拌均勻
4.
將調味好的醬汁淋在魚上
5.
魚盤蒙上保鮮膜入微波爐蒸熟(時間5-7分鐘)
6.
蒸熟了.....
7.
蔥/辣椒切絲泡水→濾乾水分舖在蒸熟的魚上面
8.
將香油燒滾淋在蔥/辣椒絲上面爆香
9.
完成

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8^#

發表於 2012-11-25 05:47:18 |只看該作者

有空一起交流一下

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7^#

發表於 2012-11-24 07:25:44 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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6^#

發表於 2012-11-24 06:04:19 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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5^#

發表於 2012-11-24 04:02:12 |只看該作者

這個站不錯！！

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跟尾3

發表於 2012-11-24 01:42:00 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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跟尾2

發表於 2012-11-24 00:44:26 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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No.1回覆者

發表於 2012-11-24 00:12:37 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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