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馬沙曼咖哩雞 [複製鏈接]

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發表於 2012-11-24 13:40:18 |只看該作者 |正序瀏覽
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食材
土雞腿     4隻
椰漿     1罐
花生粒     適量
馬沙曼咖哩     3大匙
肉桂條     2條
馬鈴薯     2顆
八角     2個
豆蔻     適量
南薑     適量
調味料]椰糖     1大匙
]魚露     1大匙
]羅望子汁     1大匙


做法
1.
將雞腿洗淨切塊,川燙去血水瀝乾。     
2.
取湯鍋放入半罐椰奶煮滾,加入馬沙曼咖哩攪勻,再加入肉桂棒、八角、豆蔻、南薑、雞腿塊、魚露、椰糖、花生、羅望子汁、剩下的半罐椰奶燉煮40分鐘。   
3.
馬鈴薯去皮切滾刀塊,放入馬沙曼咖哩雞續煮20分鐘即完成(可用些許檸檬葉絲裝飾)。
4.
可以自行更換喜歡的肉類,例如:牛肉片(塊)、豬肉片(塊)、羊肉片(塊),依自己的喜好決定喔。
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發表於 2012-11-25 05:47:59 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2012-11-24 18:45:57 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2012-11-24 18:32:39 |只看該作者
能找到這個站真好

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跟尾3
發表於 2012-11-24 18:20:08 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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跟尾2
發表於 2012-11-24 18:16:15 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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No.1回覆者
發表於 2012-11-24 18:16:11 |只看該作者
賺點分不容易啊
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