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酒燒雞軟骨 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-11-25 20:59:52 |只看該作者 |正序瀏覽
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食材
雞軟骨     一盒
米酒或米酒(進鍋用的)     1/2小碗
蔥     三根
辣椒     一根
醃料]醬油     兩小匙
]大蒜     3~5顆
]檸檬榨汁     1/2顆
]義式香料     1/2小匙
]米酒或白酒     1/2小碗


做法
1.
步驟1將所有醃料跟洗淨的雞軟骨混合均勻,靜置半小時。
2.
步驟2鍋中熱少許油,將雞軟骨連同醃料一起倒入鍋中,拌炒一下,將半碗的米酒(白酒)倒入鍋中燒熟雞軟骨。
3.
步驟3收乾酒汁,中大火將軟骨翻炒至微微金黃,加入蔥拌炒。
4.
步驟4起鍋前拌入辣椒,就可以準備一下啤酒來配囉!
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發表於 2012-11-26 00:50:09 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2012-11-26 00:44:51 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2012-11-26 00:42:40 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2012-11-26 00:27:48 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2012-11-26 00:22:20 |只看該作者
很有吸引力

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跟尾2
發表於 2012-11-26 00:20:51 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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No.1回覆者
發表於 2012-11-26 00:20:48 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~
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