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《綠豆煎餅》---韓式料理 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-26 20:21:20 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
綠豆    150g
豬絞肉    150g
泡菜    150g
洋蔥    半顆
糯米粉    2大匙
鹽    少許
胡椒    少許

做法
1.
綠豆泡水，約3-4小時，再將泡好的綠豆用手反覆搓揉去皮。
2.
將洋蔥切碎放入豬絞肉中，加胡椒攪拌均勻。
3.
泡菜切碎，放入豬絞肉攪拌。
4.
去皮綠豆攪碎之後，加入所有材料，攪拌均勻，用鹽巴調味，太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。
5.
在平底鍋上加油燒熱之後，把材料放進鍋中煎透，取一葉香菜來點綴，翻過來再煎一下，完成。

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7^#

發表於 2012-11-27 06:51:08 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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6^#

發表於 2012-11-27 03:40:40 |只看該作者

支持你一下下。。

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5^#

發表於 2012-11-27 01:17:25 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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跟尾3

發表於 2012-11-27 00:37:27 |只看該作者

最有人氣的帖子

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發表於 2012-11-27 00:33:41 |只看該作者

謝謝分享了!

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No.1回覆者

發表於 2012-11-27 00:14:37 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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