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茄汁高麗菜 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-11-30 15:39:09 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
高麗菜 1/4顆（洗淨、手撕成小塊）
大蕃茄 1顆（洗淨、尾部用刀子輕輕的割條十字）

調味料醬油    1大匙
糖    1小匙
熱水    2大匙

做法
1.
取大鍋燒滾水，水滾後將底部己切十字的蕃茄丟入，看到蕃茄皮裂開翻起，就立刻撈起來剝皮。
2.
同一鍋滾水下高麗菜，以自己喜歡的軟度決定撈起的時間。
3.
剝好皮的蕃茄放入要調醬汁的碗中，用調理剪刀將蕃茄剪成小小塊狀（要留住流出的蕃茄汁），之後加入所有的調味料，拌勻。
4.
將調好的醬汁淋在清燙高麗菜上，即可上桌。

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9^#

發表於 2012-12-10 04:07:09 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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8^#

發表於 2012-12-2 09:25:59 |只看該作者

支持一下吧

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7^#

發表於 2012-12-1 08:22:51 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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6^#

發表於 2012-12-1 03:40:56 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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5^#

發表於 2012-11-30 19:11:00 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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跟尾3

發表於 2012-11-30 18:42:24 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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跟尾2

發表於 2012-11-30 18:28:59 |只看該作者

不怎麼好看

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No.1回覆者

發表於 2012-11-30 18:15:15 |只看該作者

終於看完了~~~

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