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生鮪魚芒果塔塔乳酪 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-13 15:44:23 |只看該作者 |正序瀏覽
180327q34w4e5wlfr.jpg

材料:
鮪魚赤身300g

做法:
    1.
    鮪魚赤身切成丁狀,芒果、綠櫛瓜切成和鮪魚相同大小丁狀   

    2.
    橄欖油及檸檬汁(1:3的比例),和香料、糖、胡椒拌勻,充分乳化後再加入鮪魚丁和芒果丁   

    3.
    綠櫛瓜過水燒燙軟後,泡冰水瀝乾後調味   

    4.
    180328ndvkvctvh3i.jpg 先鋪櫛瓜丁墊底,中間放入一小塊起司,最後再放入最法2,表面並以綠捲鬚裝飾即可   

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發表於 2012-12-19 09:06:02 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2012-12-16 12:12:02 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2012-12-14 09:04:52 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2012-12-13 19:56:56 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2012-12-13 19:53:14 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2012-12-13 19:50:25 |只看該作者
不怎麼好看

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發表於 2012-12-13 19:32:58 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2012-12-13 19:12:33 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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跟尾3
發表於 2012-12-13 18:46:07 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享
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