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(麵包機-麵條)QQ甜菜根麵疙瘩 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-15 09:43:41 |只看該作者 |正序瀏覽
120303fdlh221lcrn.jpg

材料:
中筋麵粉300g

做法:
    1.
    12030332obgrdus13.jpg 使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.桿成約0.3cm的片狀,   

    2.
    120304p2wipawg3n2.jpg 用食物模押出模型。   

    3.
    120304lmszbapa15g.jpg 剩下的邊框 可以再捏圓 桿平成片狀 切成條狀,煮滾水,入鍋煮3~5分鐘,至麵心熟透。及可撈起用來煮湯麵或拌炒。     

    4.
    120305gsn0jl0phhu.jpg 此麵糰份量約3人份,可多做幾種口味,放在塑膠袋內分開避免沾黏,冷凍保存盡快食用完。(煮的時後直接入鍋不用退冰)   

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發表於 2012-12-25 07:24:44 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2012-12-19 09:08:41 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2012-12-16 12:41:59 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上

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發表於 2012-12-15 13:53:04 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2012-12-15 13:50:25 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2012-12-15 13:50:10 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2012-12-15 13:47:35 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2012-12-15 13:28:26 |只看該作者
應該加分

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發表於 2012-12-15 13:19:18 |只看該作者
謝謝分享了!
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