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(麵包機-麵包)天然酵母核桃麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-17 11:41:36 |只看該作者 |正序瀏覽
120313o502hszrue4.jpg

材料:
核桃適量

做法:
    1.
    120314e5l502rs0b1.jpg 先將酵母液放製麵包機內鍋,投入其餘麵糰材料,按下【天然酵母】-【天然酵母麵糰製作】約【4小時製成】,取出分成8等份。     

    2.
    120314qdtu2nazedd.jpg 光滑面向上,收口向下,收成橢圓形   

    3.
    120315xffbf4qi5md.jpg 間隔排列在烤盤上,30~40度的地方發酵60分鐘   

    4.
    120315v4xz0zdqcof.jpg 灑上高粉,用利刀刻畫菱格紋   

    5.
    120316ehwzmkmiffc.jpg 烤箱預熱170度,烘烤12~15分,中間將烤盤調頭一次,讓上色均勻   

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發表於 2012-12-19 09:21:59 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2012-12-19 09:17:31 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2012-12-18 05:13:53 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2012-12-18 02:37:42 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2012-12-17 19:49:52 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2012-12-17 14:20:02 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2012-12-17 14:13:45 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2012-12-17 13:20:15 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2012-12-17 13:10:11 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉
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