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法國老麵 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-23 22:47:11 |只看該作者 |正序瀏覽
000355kxv32k2pzy0.jpg

材料:
法國麵粉250g

做法:
    1.
    將麵粉, 酵母粉, 鹽倒入盆中混合均勻, 再加入水攪拌均勻成為無粉粒狀態的麵團   

    2.
    將麵團搓揉至至光滑   

    3.
    放入盆中, 套上塑膠袋, 放入冰箱, 低溫發酵12小時   

    4.
    若短時間用不完, 可分割小塊放冰箱冷凍保存, 需用時取出退冰即可!!   

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發表於 2013-1-2 08:56:33 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-1-1 08:28:49 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2012-12-25 09:27:24 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2012-12-24 04:26:13 |只看該作者
回復一下

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發表於 2012-12-24 04:20:39 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2012-12-24 03:46:20 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2012-12-24 02:52:46 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2012-12-24 02:33:51 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2012-12-24 01:47:32 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到
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